用电饭锅怎么做面包?

4周前 (01-14 11:55)阅读2回复0
看看头条
看看头条
  • 管理员
  • 注册排名1
  • 经验值1826824
  • 级别管理员
  • 主题365364
  • 回复2
楼主

用电饭锅怎么做面包?

1、先在130克温牛奶中加入3克酵母化开,接着在300克面粉中打入1个鸡蛋、1克盐、20克白糖、25克蜂蜜、在倒入化好的酵母牛奶揉成光滑面团,然后放到案板上在面团里面在放入20克黄油给它揉匀,大概揉至7-8分钟左右放入大碗中扣上保鲜膜发酵至两倍大。

2、面团发酵好后倒出揉匀排气,给它搓长,分成小剂子,将每个小剂子擀长、从头卷起,在擀长、从头卷起(重复此动作3-4次)最后一次擀长以后将它从中间切开

用电饭锅怎么做面包?

3、电饭锅内胆里抹入一点油,将面坯放入里面,扣上盖子发酵二十分钟,然后摁电饭锅蛋糕健或者煮饭键蒸四十五分钟后,在焖二十分钟拣出即可吃了。

4、美味的电饭锅面包就做好了,香甜松软,比买的好吃。

0
回帖

用电饭锅怎么做面包? 期待您的回复!

取消