如何区分贡菜和生菜？

如何区分贡菜和生菜？

      贡菜和莴苣的区别主要在于颜色、特点和口感的不同。

      所谓颜色不同，就是贡菜的颜色比生菜更鲜艳，质地更清爽。

      所谓的不同特点是生菜是人们生活中常见的菜肴，分为叶和茎，茎生菜是一种圆柱形的存在，皮肤硬，剥皮后肉是绿色的，会有白色的液体，这些都是贡菜没有的特点。

      所谓口味不同，就是生菜炒的时候，放进锅里很快就会变软，吃在嘴里也会有一种柔软的感觉。贡菜炒好后，酥脆的味道不会改变。