坐月子水煮鱼的做法？
提前准备食物伸缩的主要材料:草鱼2辅料:萝卜1，平菇5，水豆腐1。调味品:姜片3片，葱2片，盐1/4汤匙，油21茶匙，冷水2000毫升。
制做流程
1、草鱼去鳞，去内脏清洗，用米酒腌制20分钟；萝卜切片，水豆腐切成块；
2、将少量食用油倒入锅中，将草鱼煎成橙黄色备用；
3、取锅开枪，倒入冷水，放葱、姜片大火烧开，水开后放入炒草鱼；
4、再次沸腾后，转文火煮30分钟，此时汤变成乳白色；
5、将萝卜和军用被子一起煮，半封盖炖20分钟；
6、锅前少量盐、鸡精、白胡椒调料。
草鱼含有高质量、完整的蛋白质，非常容易消化，是肾脏疾病、心脑血管疾病患者的优良蛋白质来源。经常服用，可补充营养，提高抗病工作能力。草鱼具有健脾湿、健脾开胃、促进血液循环、通络、彭中温阳化的作用。对脾、胃缺乏、感冒、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的营养和健康饮食治疗效果。
生完孩子后，民俗经常给孕妇炖鲫鱼豆腐汤，既能滋阴养血，又能催乳催乳。先天性发育不足，后天性失衡，术后及病后气血虚弱，常吃草鱼是非常有益的。肝炎、肾炎、高血压、心脏病、漫性支气管炎等疾病的患者也可经常服用，以补充营养，提高抗病工作能力。草鱼子能清肝火养目，草鱼脑具有益脑益智功效。
还有一种比较简单的方法，鲫鱼豆腐汤！
1、洗鱼，在鱼片上抹一点盐(避免 溅油和调料)。
2、起油锅，少一点油，把鱼放进去煎，煎到鱼身上升(那样不蜕皮)，轻轻翻身，煎另一面。
3、多放水，落成条鱼！
4、水豆腐用煎勺铲成实片，轻轻放在鱼旁边。
5、盖上盖子，低火煮。最好煮到汤变白！ 关键:中间不需要放所有的调料。鱼身必须在前面煎。鱼头汤是乳白色最有营养的成分！ 妈妈不能吃咸的，会影响宝宝的牛奶，所以鱼的盐也尽量避免一些！
经常做月子喝鱼头汤 这是因为它营养丰富，蛋白质丰富，对身体非常有益。它还具有催乳素的作用，方法简单。一旦你学会了，整个过程并不复杂，也不会花费太长时间。很多人都这么做。味道鲜美，鱼光滑爽口。它不仅能补充身体，还能享受美味的食物。一举两得。