洋葱是一种非常常见的蔬菜，在我们的日常生活中经常被用来做各种菜肴，但是由于洋葱的辛辣味，很多人不太喜欢吃。不过，如果你能做出一道既好吃又不腥辣的凉拌洋葱，相信很多人都会喜欢上这种菜肴的。
首先，要做出好吃又不腥辣的凉拌洋葱，我们需要选购新鲜的洋葱。新鲜的洋葱质地柔嫩、口感清甜，而且辛辣味相对较轻。如果选购的是老的洋葱，那么就很难避免出现腥辣的情况了。
其次，要做出好吃又不腥辣的凉拌洋葱，我们需要用水泡一下切好的洋葱。这样可以有效去除洋葱中的刺激性物质，从而减轻辛辣味。
最后，要做出好吃又不腥辣的凉拌洋葱，我们需要用适量的酱油、香醋、蒜泥等佐料进行调味。这样可以增加洋葱的鲜美味道，让人吃起来感觉非常清爽。
综上所述，如果你想做出好吃又不腥辣的凉拌洋葱，可以注意选购新鲜的洋葱，用水泡去刺激性物质，再用适量的佐料进行调味。这样做出来的凉拌洋葱，清爽爽口，相信很多人都会喜欢的。
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