自制不辣豆腐乳家常做法？
以下是自制不辣豆腐乳的家常做法：
1. 准备材料：豆腐、盐、白酒、花椒粉、辣椒粉、食用油。
2. 将豆腐切成小块，放入碗中，加入适量的盐和白酒，腌制 2-3 小时。
3. 将腌制好的豆腐块放入蒸锅中，蒸 10-15 分钟，取出晾凉。
4. 将晾凉的豆腐块放入碗中，加入适量的花椒粉、辣椒粉和食用油，搅拌均匀。
5. 将搅拌均匀的豆腐块放入密封罐中，密封保存，放置 2-3 天即可食用。
以上是一些自制不辣豆腐乳的家常做法，不同的人有不同的口味和喜好，可以根据自己的口味和喜好进行调整。
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