蒸白切鸡腿家常做法？

蒸白切鸡腿家常做法？

白切鸡腿

食材明细

鸡大腿1个

姜1块

料酒1勺

盐1勺

糖1勺

生抽4勺

醋1勺

辣椒油3勺

葱1段

香菜1棵

麻油1勺

麻辣口味

拌工艺

三刻钟耗时

普通难度

白切鸡腿的做法步骤

1

鸡大腿加姜片料酒，凉水下锅，撇去浮末后煮半小时，出锅前加入一点盐调调味

2

所有调料搅拌均匀

3

鸡腿煮熟后捞出放凉

4

把肉拆下来，码入盘中

5

调好的酱汁淋在鸡肉上即可