成都凉拌菜调料汁配方?
成都凉拌菜调料汁配方,其实就是在川味凉拌菜的调料汁配方中,增加了白糖的份量而已。
具体的配方有:食盐、葱、姜、蒜沫,生抽酱油、醋、花椒粉或花椒油,辣椒油(即红油),白糖,一些凉拌菜商家还会加上一点所谓的老油;其他佐料根据自己的喜好加减就好,另外喜欢香油味道的,还可以加点香油调味。
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成都凉拌菜调料汁配方?
成都凉拌菜调料汁配方,其实就是在川味凉拌菜的调料汁配方中,增加了白糖的份量而已。
具体的配方有:食盐、葱、姜、蒜沫,生抽酱油、醋、花椒粉或花椒油,辣椒油(即红油),白糖,一些凉拌菜商家还会加上一点所谓的老油;其他佐料根据自己的喜好加减就好,另外喜欢香油味道的,还可以加点香油调味。