凉薯最正宗的做法
材料：
凉薯 1个，姜蒜 少许，油盐 适量，鸡精 少许，生抽 少许
做法步骤：
01，清炒凉薯，首先需要准备凉薯一个
02，把外面这层皮撕掉
03，头尾切掉，这两个部分一般有点老，不太好吃
04，撕不掉的部分就用刀削掉，然后放到水里清洗干净
05，凉薯洗干净之后就切成小块
06，姜蒜先下锅炒一下
07，再把凉薯放到锅里翻炒
08，放盐
09，放生抽
10，放一点点鸡精，不要多
11，搅拌一下，加一点点水
12，大火收汁起锅，请炒凉薯出锅啦
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凉薯最正宗的做法
材料：
凉薯 1个，姜蒜 少许，油盐 适量，鸡精 少许，生抽 少许
做法步骤：
01，清炒凉薯，首先需要准备凉薯一个
02，把外面这层皮撕掉
03，头尾切掉，这两个部分一般有点老，不太好吃
04，撕不掉的部分就用刀削掉，然后放到水里清洗干净
05，凉薯洗干净之后就切成小块
06，姜蒜先下锅炒一下
07，再把凉薯放到锅里翻炒
08，放盐
09，放生抽
10，放一点点鸡精，不要多
11，搅拌一下，加一点点水
12，大火收汁起锅，请炒凉薯出锅啦