如何做出家常美味的虾尾菜肴？虾尾的做法大全家常分享，无论是烤、炸、煮、煎还是炒，都有不同的口感和味道。下面为大家介绍几款简单易做的虾尾菜肴配方。

清蒸虾尾

1.将新鲜的虾尾洗净，用刀沿着背部剖开，去除虾线。

2.腌制：将虾尾放入碗中，加入适量盐、料酒、葱姜末，抓匀腌制15分钟。

3.上锅：取一个碗，将腌制好的虾尾放入碗中，加入适量清水，上锅蒸10分钟，即可出锅上桌。

虾尾炒饭

1.准备食材：虾尾、米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆等。

2.烹饪：将虾尾煮熟晾凉，胡萝卜、豌豆焯水备用。将鸡蛋打散，热锅凉油，倒入鸡蛋炒熟，放入米饭，翻炒均匀，加入虾尾、胡萝卜和豌豆，再翻炒几分钟即可。

黄油虾尾

1.准备食材：虾尾、黄油、蒜末、青葱末、盐和黑胡椒粉。

2.烹饪：将虾尾去除虾线，用厨房纸吸干水分备用。热锅凉油，放入虾尾煎至两面金黄，放入蒜末、青葱末煸炒，加入盐和黑胡椒粉调味，最后加入黄油翻炒5分钟即可。

香煎虾尾

1.准备食材：虾尾、鸡蛋、面包糠、盐和黑胡椒粉。

2.烹饪：将虾尾去除虾线，用厨房纸吸干水分备用。鸡蛋打散，面包糠加入盐和黑胡椒粉拌匀。将虾尾蘸上鸡蛋液，再裹上面包糠，放入平底锅中煎至两面金黄即可。

以上是几款简单易做的虾尾菜肴的制作方法，美味可口，香味扑鼻。大家赶快动手试一试吧！