怎样做红烧大排?家常做法分享

舌尖美味 1年前 阅读:3 评论:2

怎样做红烧大排?家常做法分享

以下是修正后的内容:

红烧大排是一道家常美食,其做法非常简单易学,深受大家的喜爱,下面让我们一起来分享一下它的家常做法,我们需要准备好所需的食材:猪排、红糖、生抽、老抽、料酒、葱、姜、蒜、八角、香叶、桂皮、盐、油等。

怎样做红烧大排?家常做法分享

接下来,将猪排切块,清洗干净,焯水去除血水后捞出备用,在锅内倒入适量油,烧热后加入红糖,炒至红糖融化,出现泡沫时,加入葱、姜、蒜、香叶和八角等调味料,翻炒均匀后加入猪排,继续煸炒5分钟左右,使猪排表面微微焦黄。

加入适量生抽、老抽和料酒翻炒均匀,再加入适量清水,烧开后倒入电饭煲内,按下煮饭键,等待煮熟,煮熟后,根据个人口味加入适量盐进行调味。

红烧大排香气浓郁,色泽艳丽,口感丰富,是一道非常下饭的家常美食。

希望这份红烧大排的家常做法对你有所帮助!

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