怎样做韩国烧烤？

怎样做韩国烧烤？

第一步:将原料肉去除血块、筋膜等不可食用部位，切成薄片

第二步:用肉锤打肉条，目的是使肉变软

第三步:按比例取韩式烧烤腌料和水，将两者混合均匀，制成腌制液。

第四步:将调好的腌制液加入切好的肉片中 将其混合均匀，放入冰箱冷藏室，静静地腌制4～6小时

第五步：在烤箱或烤盘上烤腌肉。为了方便烤肉，我们把肉切成薄片。中心温度达到80℃，并根据肉的大小灵活掌握温度和时间。