怎样用烤箱做饼干？
烤箱制作饼干的方法和步骤如下：所需原料：1、主料：120克黄油，1个鸡蛋，200克低筋面粉。2、辅料：50克糖粉，30克细砂糖。第一步：首先准备所需的原材料。第二步:将黄油放入室温软化，用打蛋器搅拌至光滑。第三步：再次加入细砂糖和糖粉，使其光滑，直到黄油颜色变浅，体积变大，形成光滑的线条。第四步：分三次加入分散的蛋液，每次加入下一个蛋液，此时黄油体积蓬松，白色类似于奶油霜。第五步:筛入低筋面粉，用橡皮刮刀将面粉和黄油从底部捞起搅拌。千万不要转圈搅拌，以免面粉出筋。步骤6：将饼干面糊放入装饰袋中，将油纸铺在烤盘上，然后将饼干挤在烤盘上。第七步：在170度下预热烤箱10分钟，在烤箱中间烘烤15-18分钟。具体的烘烤温度和时间可以根据烤箱的脾气进行调整。烘烤时尽量不要走开，多观察颜色。第八步：成品图如下。
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