有什么好看的美食纪录片?
对许多美食家来说,看美食纪录片就是用眼睛“吃”。
那种感觉,过来的人都知道。今天小编就给大家推荐几部压箱底的美食纪录片哈哈。
1、舌尖上的中国
大型美食纪录片《舌尖上的中国》的第一部绝对是巅峰之作。看美食家喊口号:中国菜万岁!!!
每一集《舌尖上的中国》都有一个中心主题,围绕主题讲述美食,讲述美食背后的文化,近视美食之美,俯瞰文化渊源。
2、《孤独的美食家》
《孤独的美食家》是一部电视剧,不是一部纪录片,而是一部关于食物细节的纪录片。自2012年以来,它已经播出了六个季节。除了第一季的8.9分,从那时起,每个季节都超过9分——是食品行业的长寿剧。这出戏向我们展示了一个美食家叔叔,在哪里吃,不吃会死的美食家的经历。
主人公五郎可以把“一个人吃饭”这么简单日常的事情,让它像爱情动作片一样高潮迭起。剧中对食品和酒店经营者的描述特别详细。观众不仅被五郎叔的美食带来流口水,还被五郎每次享受美食时脸上的幸福所治愈!
3、《小海鲜》
顾名思义,这是一部关于“海鲜”的纪录片。只要你是一个热衷于海鲜的小伙伴,你就会直接满足你的欲望。哈哈哈~看到这只青蟹不自觉地咽了口水!
从“小海鲜”的获取、烹饪和享受等一系列角度来看,这部电影巧妙地展示了食物带来的快乐、家庭、自然和友谊的概念。画面感很好。
4、寿司之神
作为一个热爱寿司的小编,我发现这部纪录片很自然。
这部电影在Rotten Tomatoes网站上的好评率超过99%——它讲述了日本顶级寿司师小野二郎(世界上最大的三星厨师)和他在东京地铁入口处的一家小寿司店(这家餐厅被评为米其林三星)的故事!这是一家值得一辈子等待的商店。
虽然是小店,但是很多吃货不远万里,花很多钱来这里排号,甚至遇到来这里满足渴望的国家元首都是很常见的。
这部电影不仅展示了寿司的美,还展示了二郎工匠精神的360度细节。如果你理解了这些细节,你就会明白为什么这里的寿司这么好吃。
比如在小野二郎的店里当学徒,首先要学会用手拧毛巾。毛巾很烫,一开始会烫伤手。这种训练很辛苦,但日本就是这样——如果你不学会拧毛巾,就不可能碰鱼;然后,你必须学会用刀和烹饪鱼;十年后,他们会让你煎蛋。
看完这部纪录片,我想做的第一件事就是订票去东京!!!
5、蛋糕国王
以甜品为主的纪录片讲述了Meilleurs的故事 Ouvriers de France每四年举行一次甜点比赛(参赛者需要在3天内完成40多个手工糕点),顶级糕点师聚集在一起为法国糕点行业的最高荣誉——法国高级糕点师而奋斗。
这部电影类似于主旋律励志片,很多男同胞都被这部以甜品为主的电影所感动。喜欢甜点的老铁千万不要错过~
6、《Sriracha》
这部一个半小时的纪录片讲述了美国人最喜欢的辣椒酱的故事。
这简直就是美国的老干妈,每一个牛逼的产品背后都有一个牛逼的老板。越南难民作为第一代中国血统,花了30年时间在美国生产具有泰国血统的美国辣酱,从一无所有到创造奇迹——!在美国,没有人不知道辣酱!这不仅是一个美食故事,也是一个多元文化的移民故事。
小编也是一个不辣不开心的人,下次去美国一定要买一打回来。
7、《水果传》
《水果传记》是一部美味、美丽、有趣的纪录片。五颜六色的水果像万花筒一样变形切换,非常有趣!这部纪录片中五颜六色成了最吸引人的调侃,水果从来没有这么性感过。
看完草莓,原来是水果界的“心机女孩”,但知道真相的人还是愿意陷入它的温柔陷阱!
原来!!!可可果果果也可以吃啊,味道和山竹一样,里面藏着可可豆,真是处处惊喜!
影片中还有很多不知名的水果一一展示。
例如,生长在红树林深处的古植物——水椰子,看起来像一把“流星锤”,但在知道它背后的故事后,它突然意识到!它就像一个守望地球的孤独的老人,让一个人不禁感到痛苦。
8、《老广的味道》
广东人爱吃会吃!他们对食物和生活的热爱在这部纪录片中体现得淋漓尽致。
《老广的味道》讲述了老广记忆深刻的广东粤菜,深入广东美食腹地挖掘原汁原味的美食风光。探索广东南部隐藏的最高新鲜食品;展示岭南当地材料的生存智慧;回归老广时令节气的饮食方法。
过去,我们只是认为广东是一个美味的首都。看完这篇文章,我们就知道为什么广东可以成为美食之都。
明天广式早茶先走。
此外,还有《碟碟相传》、《I Like Killing Flie》、“好吃广州”、《吃在中国50城》是一部非常好的美食纪录片,不谢!!!
(烂番茄编辑部:雯杉)