花样馒头有哪些做法？
酵母 5克式馒头 卡通馒头 12种花样馒头做法大全 食材 主料 正在加载花样馒头 600g面粉 配料 适量红豆 适量酵母 适量水 制作步骤 正在加载花样馒头 将面粉加入适量水和酵母搅拌均匀； 发酵2-3小时； 将面团分成多个小面团，揉成椭圆形，红糖或豆沙也可以放在里面； 然后用剪刀剪成形； 这样，小刺猬的刺就完全准备好了； 再放两颗红豆做它的眼睛，这样就形象了，看小刺猬就做好了； 接下来，做一只兔子，把面团揉成椭圆形，然后用剪刀把两只小耳朵剪在头上； 再加两颗红豆； 这样，用保鲜膜覆盖10分钟； 将适量的水倒入锅中，待水开后，把刺猬和兔子放在上面，蒸30分钟；
花样红枣馒头，配料有，面粉，酵母，枣，泡打粉，白糖，
在酵母中加入面粉，加入适量温水合成面团，盖上盖子发酵。
洗净大枣，去核切成条。
当面团发酵到原面团的两倍大时，面团就会发酵，把面团放在面板上，揉出气泡，醒来10分钟。
再揉面做馒头胚。
在馒头胚的顶部，用拇指和食指拉起一小块面条，放入一条枣子，其余的枣条均匀分布，造型美观即可。
蒸锅加冷水，放入馒头胚，盖上中火加热，煮30分钟，关火炖5分钟，大馒头，馒头足够大，一锅只做一个模式馒头。
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