咖喱鸡的家常做法
准备和大家分享一下咖喱鸡的家庭做法。喜欢咖喱鸡的朋友，跟着我的步骤，看看怎么做。喜欢美食的朋友别忘了关注我。我每天分享不同的食谱。如果你不知道每天吃什么做什么，你可以来我的主页寻找灵感！
如果你想做美味的食物，首先要做的就是准备食材。食材准备如下：土鸡 X 1只，土豆 X 2个，椰汁 X 咖喱1瓶(1230毫升) X 25克，食盐 X 1茶匙，生抽 X 2汤匙，老抽 X 1茶匙，辣椒粉 X 1汤匙， 水淀粉 X 适量
第一步：清洗土豆，用刮刀去皮，然后切成滚刀块，然后放入装有清水的汤盆中，浸泡表面的淀粉备用。
第二步：将鸡肉清洗干净，然后放在菜板上，用砍刀将鸡肉切成大小均匀的小块，然后在锅里加油加热。当油温为60%时，将鸡肉放入锅中，用大火翻炒，将鸡肉翻炒至表面焦香，然后加入2汤匙酱油，加入1茶匙酱油，翻炒均匀，使鸡肉裹上酱油的颜色。
第三步:鸡肉裹上酱油的颜色后， 倒入一瓶椰子汁（1230毫升），椰子汁不是最好的鸡肉，然后加入1茶匙盐，加入25克咖喱，加入1汤匙辣椒粉，用铲子翻过来，盖上盖子，大火煮沸，炖25分钟。
第四步：炖25分钟后，取下盖子，然后取出土豆沥干水分，放入锅中，盖上盖子，继续炖20分钟，炖土豆，直到汤少，然后取下盖子，倒入淀粉，然后转化为大火收集汁液，直到汤厚，你可以出锅装盘子！
这样一道椰香浓郁，做法简单，好吃又好吃的【辣咖喱鸡】就做好了， 很多朋友没做过，觉得咖喱鸡很难做。其实只要你掌握了方法，味道肯定不会比酒店差。喜欢的朋友收藏起来试试，让你和家人大饱口福！
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