康师傅冰糖雪梨里有梨吗？有冰糖吗？

康师傅冰糖雪梨里有梨吗？有冰糖吗？

康师傅的冰糖雪梨是用水、白砂糖、浓缩梨汁、冰糖等食品添加剂混合而成的。如果你认为它是用雪梨和冰糖炖的，你会想得太多，什么都没有。

其中冰糖含量为6g/L，在一升水中放6克冰糖，不会有多甜，康师傅冰糖雪梨的甜味主要靠白砂糖。

梨汁含量≥10%，这里只限制梨汁的最低含量不低于10%，但上限没有标明。为了控制成本，如果你想让饮料尝起来像梨，你必须添加雪梨精华。

剩下的添加剂是调整口感，防腐抗氧化，否则不可能保存12个月。

柠檬酸

柠檬酸是食品添加剂中的一种酸味剂。酸味剂能产生过量的氢离子，通过控制pH来产生酸味，具有调味、防腐、缓冲等作用。

柠檬酸钠

柠檬酸钠能缓解饮料中柠檬酸的酸味，起到协同抗氧化作用。

羧甲基纤维素钠

羧甲基纤维素钠是食品添加剂的稳定剂。稳定剂能提高液体食品的物理性能和组织结构，保持饮料体系的稳定性。

D-异抗坏血酸钠

D-异抗坏血酸钠是饮料中的抗氧化剂。抗氧化剂是一种食品添加剂，可以防止食物因氧化而变质。

如果你想喝真正的冰糖雪梨，最好自己炖一锅，这样就没有食品添加剂了。