美善品东坡肉的正宗做法,美善品东坡肉怎样做才好吃的
用料 ●大方肉带骨(放入主锅刚好)1块●生姜15g●生抽60g●老抽30g●冰糖60g●水50g●料酒60g●步骤 1点击查看大图带骨大方肉一块洗净●步骤 2点击查看大图生姜切片●步骤 3点击查看大图将肉放入美善品主锅,使其正好架在刀组上。所有材料放入。设定20分/varoma/小勺反转,再20分钟/100度/小勺反转。将肉小心翻面,使肉皮架在刀组上,设定30分钟/varoma/小勺反转。●步骤 4点击查看大图观察收汁情况,酌情打开量杯盖●步骤 5点击查看大图出品很美,请忽略几根白毛,因为初次尝试比较兴奋●步骤 6点击查看大图当晚再次加热招待朋友,切开香气扑鼻,肥肉肥而不腻,瘦肉酥口香甜,一口饭、一口肉,美哉美哉!
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