什么鱼营养价值高？

什么鱼营养价值高？

鲫鱼是最有营养的，其次是鲢鱼，最后是其他鱼。

鲫鱼汤：鲫鱼买洗刀（去除鱼肚黑膜，否则会很鱼腥），锅油炒鲫鱼黄，加入沸水（加冷水鱼腥），加入姜片，小葱（结）慢慢炖（炖白汤），加一点盐，（可以加菠菜，美味美观），炖白汤。

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