什么主食适合糖尿病患者？
对于糖尿病患者来说，控制血糖过度升高和异常波动确实应该从饮食控制开始。但过分强调饮食控制，或某种类型的食物控制，也是不可取的。糖尿病患者有效的血糖控制是饮食、运动和药物相结合的结果。要了解这些措施对血糖控制的影响，定期测量血糖水平也是必不可少的。只有知己知彼，才能百战不殆。
主食是我们身体的重要能量来源，糖尿病患者也是如此。由于糖尿病患者降糖机制的损害，主食选择不当，或吃得太多，或烹饪方法不当，会导致血糖异常波动。
因此，糖尿病患者选择主食不仅是选择品种的问题，也是控制食物摄入和如何加工的问题。就品种而言，大米、白面等精制主食提高血糖的效率较高，而燕麦、荞麦、大麦等粗粮和粗粮提高血糖的效率较低。因此，糖尿病患者应该选择更多的粗粮。最好选择粗粮和粗粮的主食，而不是过于单一的主食品种。
事实上，每顿饭吃多少主食也因人而异，因药物而异，因活动而异。一般来说，每顿饭应该控制在2到2美元左右。糖尿病患者吃主食，也要掌握吃干不吃薄，吃粗不吃细的原则，也要控制主食加工时间，不要反复炖，煮线。
糖尿病患者的饮食不仅可以控制主食，还可以控制其他饮食。为了控制每天的食物摄入量，最好控制每顿饭的食物摄入量。多吃饱腹感的水果和蔬菜，增加维生素、矿物质和纤维素的摄入量，有利于控制疾病。肉、鸡蛋、牛奶等食物也应适当食用，以免引起营养不良。
糖尿病患者的饮食也应与药物治疗和运动相结合。不同的降糖药物有不同的降糖特性。必须按时、按要求、按计量服药；运动促进血糖控制。糖尿病患者最好在饭后1小时开始体育锻炼，每次半小时。
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