家里有一个小烤箱,你能做什么蛋糕?
标题:自制小烤箱蛋糕,,在家中拥有一个小烤箱是一种有趣的体验。它不仅可以烘焙各种美味的蛋糕,还可以作为休闲时间下的美食工具。从简单的慕斯蛋糕到复杂的巧克力塔,你都可以轻松 *** 。只需要几个基本的食材和一些烹饪技巧,你就可以在家享用美味的甜点。尝试用你的小烤箱 *** 各种美食,让生活更加丰富多彩!
一个鸡蛋(四枚),面粉(三包),牛奶(六勺),糖(四勺),食用油(适量)
使用蛋白分离器将蛋清和蛋黄分开,将蛋清打入干净的碗中,用打蛋器将其搅至蛋白霜状,在另一个碗中加入两勺砂糖,用打蛋器搅拌均匀,直到糖完全溶解。
我们将面粉和牛奶混合在一起,在一个大碗中,将面粉和砂糖混合在一起,然后慢慢倒入牛奶并搅拌均匀,将一半的蛋清倒入这个混合物中,用手轻轻搅拌均匀,将剩余的蛋清倒入这个混合物中,继续搅拌。
最后一步是将蛋黄与剩下的蛋清混合在一起,然后再慢慢倒入混合物中,边倒边搅拌,以确保所有的成分都混合均匀,我们需要对混合物进行发酵,我们将在烤盘底部铺上烘焙纸,并在上面涂抹一层薄薄的烘焙油,这样可以让烤出来的蛋糕更香,将刚刚混合好的蛋糕糊倒入烤盘中,然后放入预热至180摄氏度的烤箱中,烤制约20分钟,然后我们可以检查蛋糕是否熟透,可以用牙签插入蛋糕中心,如果牙签上有残留的面糊,那么说明蛋糕已经熟透了。
取出蛋糕,让它稍微冷却一下后,就可以享用了!这道蛋糕软香可口,而且可以根据个人喜好添加你喜欢的干果或葡萄干。
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