红烧猪尾怎么做？
方法如下：
1.先把猪尾洗净烧好；
2.然后切断猪尾备用；
3.将水放入锅中，冷水放入葱姜中，大火煮沸；
4.准备大葱、姜、蒜备用；
5.锅里少放油，加白糖炒糖色；
6.放入猪尾，抽一勺盐翻炒；
7.加入所有调味料炒香；
8.倒入沸水，没有猪尾，盖上盖子，中火煮25分钟，随时翻炒；
9.然后用小火炖25分钟，然后用大火收汁。
拓展资料
猪是一种脊椎动物、哺乳动物、牲畜和古代杂食哺乳动物，主要分为家猪和野猪。目前，人们认为猪是猪科动物的缩写。
猪的身体特征因品种不同而不同；通常以耳朵大、头长、四肢短、鼻子直、身体肥胖、背部窄为主要身体特征。头发又厚又硬，皮肤颜色通常是白色、粉色、黑色、棕色和颜色。
家猪是野猪被人类驯化后形成的亚种。它们的象牙比野猪短。它们是人类驯养的牲畜之一。一般来说，家猪是指人类储存的猪类型。
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