三明治的家常做法是什么

三明治的家常做法是什么

三文治是魏蕾家经常吃的美食，制作简单，颜值和口感都很赞。下面分享两种做法给大家，强烈推荐妈妈们一！定！要！试！试！用来当早餐，神兽们会觉得妈妈好厉害吧~趁热吃，很香脆~让面包片吃出高大上。

❤黄金三明治

【材料】：沙拉酱适量、火腿4片、原味肉松适量、吐司4片、蛋黄液适量、芝士碎碎适量；

【做法步骤】：

1. 将成品吐司片摆入烤盘，依次挤沙拉酱，放火腿片、肉松，再挤沙拉顺序摆放；
2. 摆好材料的面包片切去四周边角后刷上蛋黄液；
3. 最上层面包片挤上沙拉酱，再均匀的铺上芝士碎；
4. 烤箱提前上下火180度预热10分钟，将准备好的面包片送入烤箱烘烤15分钟左右（时间不是唯一标准，不同的烤箱温度存在差异，具体烘烤的时候注意观察，灵活调整温度和时间哦），烘烤完成后对角切开就可以吃了。

❤西多士

【材料】：芝士片2片、火腿4片、吐司片4片、鸡蛋3个、黄油10g、糖粉适量、油适量；

【做法步骤】：

1. 鸡蛋打成全蛋液，吐司切除四周边角料，准备火腿片（喜欢追求口感的，可以煎锅入底油，放入火腿片翻面煎1-2分中，捞起控干油）；
2. 在吐司上依次铺上火腿+芝士+火腿，盖上另一片吐司，沿对角线切开成三角形；
3. 每个角插牙签固定、裹上鸡蛋液，煎锅刷一层油，放入吐司煎至所有表面呈金黄浅棕色；
4. 表面用筛子均匀撒少许糖粉，摆盘，表面涂点黄油即可食用。

我是@魏蕾绽放味蕾，美食领域原创作者，专注于快手简餐、各种家常菜、烘焙美食的制作，从制作中提取美食经验，毫无保留与你分享，期待共同探讨、一起进步。