脆皮炸鲜奶如何做
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脆皮鲜奶是一道小吃，下面我教你，怎样做一道美味可口的脆皮鲜奶？
工具/原料
牛奶 (250ML)
炼乳 (2大勺)
玉米淀粉 (30g)
糖 (40g)
面粉 (适量)
泡打粉 (1/2小勺)
水 适量
油 适量
方法/步骤
1/5
牛奶、炼乳放在一个大碗中，加入玉米淀粉，再加入糖搅拌到没有颗粒
2/5
把搅拌好的牛奶倒入一个小锅中，小火边搅拌边加热，一直加热到固体状后迅速离火。
3/5
把煮好的牛奶放在一个方形的保鲜盒中，盖上盖子放在冰箱中冷冻30分钟左右。
4/5
适量面粉加上泡打粉再加入适量水后调成稠一些的面糊，然后把冻好的牛奶拿出来切成小块。
5/5
锅中放入多一些的油，油热后，放入挂了一层面糊的牛奶炸成金黄色捞出即可。
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