马齿苋的功效是什么，吃法是什么？
夏天是采摘马齿苋的好时机，它抗旱耐涝，生命力强，被称为“死不了”。 马齿苋药食同源，具有清热解毒、消炎止痛、除湿通淋的功效，是夏季第一道“长寿菜”，好处多多！
吃:凉拌很护胃
吃马齿苋的方法有很多，可以是新鲜的、烹饪的、粥的、干的和馅料的。最简单的吃法就是凉拌，可以起到预防和治疗肠道疾病的作用。但由于马齿苋性寒，孕妇和脾虚大便不宜食用。
将马齿苋洗净，切成切片，放入沸水锅中焯一下，直到颜色变色为绿色，然后取出，放入冷水中过冷；取出，沥干水，加入味精、醋、辣椒油、盐、芝麻油，搅拌均匀。
饮用：煮水可以祛病
止盗汗
盗汗是中医的一种病名，是指入睡后出汗异常、醒来后出汗即止的症状。治疗盗汗，既要清热又要滋阴，一定要双管齐下，最好用马齿苋。
买一些新鲜的马齿苋，回家后研制成果汁，每次喝100毫升。马齿苋不仅能清热止汗，还能益气补虚，滋阴凉血，对夜间潮热盗汗的人有效。
除尿痛
马齿苋具有明显的清热利湿作用。用马齿苋治疗尿路感染和急性尿道炎是对症下药。
马齿苋和红糖一起煮，用红糖的温度中和马齿苋的寒冷。同时，红糖可以为身体提供丰富的营养，帮助缓解炎症。对于尿痛、尿频的男性患者，炎症仍局限于尿道口附近，服用马齿苋红糖水效果快。
涂抹：外涂消皮炎
马齿苋还具有收湿止痒、清热消肿的作用。夏季气温高，水分高，易引起皮炎，用马齿苋外敷可缓解症状。
新鲜马齿苋适量外用，捣成泥，涂于面部或其他受影响部位，适用于面部扁平疣、痤疮和湿疹皮炎急性红斑渗出患者，每周l~2次。每次20分钟。
《健康时报》客户编辑：王小雷
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