甲鱼老母鸡炖汤有什么功效？
营养价值：富含优质蛋白质、氨基酸、矿物质、多种维生素和微量元素。
功效及作用：
1、体质虚弱、肝肾阴虚、贫血等人群可补气阴、健脾开胃、增强免疫力。
2、产后少乳的女性可以提高母乳质量，增强婴儿的免疫力。
3、能清除血液中的多种毒素，预防高血压、冠心病、血栓形成等疾病。
4、对肾虚、男性阳痿等疾病也有很好的缓解作用。
吃甲鱼的注意事项：
1、死甲鱼不能食用。它含有更多的组胺酸。组胺酸能分解产生有毒组胺，食用后会引起中毒。
2、桃子、苋莱、兔肉、薄荷、芹菜、芥末、鳗鱼、蟹等食物不宜同时食用。
3、肝炎患者和胃肠炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病患者不宜食用甲鱼。
4、失眠者、孕妇及产后虚寒、脾胃虚弱腹泻者不宜食用甲鱼。
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