《红楼梦》里有哪些零食让你贪婪?
曹雪芹可以说在《红楼梦》中写下了世界上所有的美味佳肴。你能想象的或想象不到的都在他的作品中一个接一个地跳出来,让人垂涎三尺。精致和零食是曹公作品中许多美味佳肴中的一大类。我们不妨列出一下。
豆腐皮包子
这是宝玉特别提到的留给晴雯的零食。很多人觉得不可思议,豆腐皮包子是什么?在我看来,很容易理解,就是用豆腐皮做皮,包馅,然后包起来蒸。至于馒头里的馅料是什么样子,作者没有说,我们可以想象。晴雯喜欢吃素食,让刘家在小厨房给她炒芦蒿,而不是鸡炒或肉炒,而是面筋炒。在宝玉留给她的豆腐皮包子里,很有可能和素三丁、竹笋、木耳、香菇、荠菜等相似。
糖蒸酥酪。
这是宝玉留给攻击者的,但它是给李嬷嬷的。我们无法想象糖蒸酥酪是什么样子的,但它必须符合攻击者的胃口。否则,宝玉就不会说它是专门留给攻击者的。以宝玉对女孩的体贴,像攻击者和晴雯这样的女孩,估计她们通常不会缺少在怡红院吃的东西。特别留给攻击者意味着必须有特别列表。
枣泥馅山药糕
第十一次,凤姐去看秦可卿,说:“昨天老太太赏的枣泥馅山药糕,我倒了两块,好像克化了。”枣泥馅山药糕应该是开胃助消化的食物,有利于患者的进食。所以,病重如秦可卿,似乎吃不了什么食物,但吃这个可以消化。
莲藕粉桂糖糕,松疽鹅油卷,蟹馅饺子,奶油炸面果
41次,贾妈妈带着薛阿姨、刘奶奶和其他人去香榭丽舍大街听戏,女仆来请零食,所以她去了这一系列的零食。它们似乎都是非常精致的零食。尤其是蟹馅饺子,想想我们现在想吃蟹黄汤包,不那么容易,好蟹黄包几十元,咬紧牙关吃满足贪婪,贾家就是这个。
奶油松肉卷酥
《红楼梦》第六十二回,只见刘家的果派人送了一个盒子,小燕接着揭开了...还有一盘四个奶油松肉卷酥。
桂花糖蒸新栗粉糕
这是第37次,宝玉让攻击者送给湘云的食物,除了红菱和鸡头果,就是这样
桂花糖蒸新栗粉糕,想必在宝玉心目中,这也是极好的美味。。
菱粉饼和鸡油卷
第39次,李婉带着一群女孩在写诗后喝螃蟹,把平儿留在一起。这时,一位女士拿着一个盒子回来,说盒子里是方才叔叔和妻子送来的菱粉蛋糕和鸡油卷。看《红楼梦》的时候,经常会看到舅妈送宝玉吃的东西,但是从来没见过宝钗送。既然是叔叔和妻子送的,当然也应该是新鲜食物。否则,如果你每天都这么做,就没必要送了。
瓜仁油松肉月饼
《红楼梦》第76次,那是中秋节的晚上。(贾妈)说着,她把自己吃的一个内制瓜仁油松肉月饼倒了一大杯热酒,送给了长笛的人,慢慢吃了再仔细吹一套。
今晚应该团聚的日子越来越少,感觉特别凄凉。通常一向快乐的贾妈妈实际上“流泪”的衰落已经成为贾的家。
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