酸芹菜的做法
工艺：拌
口味：酸味
时间：<5分钟
热量：较低热量
配料：
黄豆芽250克 、 芹菜3根 、 芝麻适量、食盐1小匙、白糖2小匙、生抽1大匙、香油少许、鸡精半小匙、蒜2瓣、米醋2匙
烹饪步骤：
1.黄豆芽洗净、芹菜切成碎段，大蒜切末
2.小锅烧水，开锅后放黄豆芽，加米醋和糖，焯2-3分钟后，投入冷水待用
3.把黄豆芽取出，淋干水分，放调料拌匀即可
烹饪小贴士：
三招小窃门：
用芹菜来提香提味
开水焯时一匙米醋
焯水少许白糖去豆腥 花牛很喜欢吃凉拌黄豆芽。拌上一大盘黄豆芽，再煮点花生，下酒菜就搞定了，绝对给力。不仅清爽可口，还能减肥呢
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