怎样做冬菇炖鸡汤？

怎样做冬菇炖鸡汤？

将屠宰好的母鸡洗净

步骤2

蘑菇用温水浸泡，洗净，切根。两片大片

步骤3

葱、姜洗净拍松

步骤4

将清水注入砂锅中，放入鸡中煮沸，去除浮沫

步骤5

加葱、姜、料酒、海米和蘑菇炖2～3小时后，将酥烂放入汤碗中