湖北潜江油焖大虾是怎么做的？
我还是觉得大虾做成红烧大虾最好吃，做好的大虾不仅颜色好看，而且味道也挺好的！
油焖大虾
首先，准备材料：虾、油、葱、姜、酱油、黄酒、盐和鸡精。准备好后，将虾清洗干净，切掉虾枪和虾腿，去除虾线，准备煎锅，加油加热，加入葱片和姜片，炒香，加入虾，加入黄酒、酱油、糖和盐，均匀翻炒，加入两勺水，用大火收集果汁，加入鸡精，均匀翻炒，然后从锅中取出，放在盘子里。
油焖大虾
首先准备材料:虾、葱、姜、蒜、白糖、番茄酱、酱油、料酒、盐。准备好后，将虾清洗干净，切掉虾须、虾嘴、虾腿，切开背部，去掉虾线，清洗干净，控制水分备用。将姜蒜切成末，葱切成段，准备炒锅加油加热，放入虾中，炒至虾变红酥脆，捞出，锅底留油，放入姜蒜炒香，放入番茄酱。将大火翻炒均匀，倒入水中，大火烧开，小火炖2分钟，加入葱和盐，大火收汁后出锅盛盘即可。
油焖大虾
首先准备材料:虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、盐、蚝油、蒜末、植物油、香菜。准备好后，将虾处理干净，去掉虾线，准备炒锅加油加热，放入虾中，炒至虾变色，去掉，锅底留油，放入蒜末。
油焖大虾
首先准备材料:虾、葱、姜、油、料酒、盐、海鲜酱油、醋、糖、淀粉。准备好后，将虾处理干净，去掉虾线，放入盆中，放入料酒搅拌均匀，将葱切成片，将姜切成片，准备炒锅加油加热，放入炒至变色后捞出。大火收汁后，出锅盛盘即可。
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