炒土豆怎么做才好吃?
可以做,这道菜趁热吃,长时间土豆条会变软,影响味道。做法和干锅土豆片一样。这是一道辛辣可口的菜,非常美味。让我和你分享一下我的做法
干煸土豆条
把葱切成葱,姜切成菱形小片,蒜切成菱形小片。
去皮土豆,洗净土豆。然后将土豆切成条状,用清水冲洗。这样做的目的是去除土豆条中多余的淀粉,土豆炸得很亮。
将水放入锅中,将水烧开,将土豆条煮熟,捞出控水。土豆条可以先用水炸,防止土豆炸糊。
4把油放在锅里,把煮好的土豆条放在锅里炸金黄捞出来,控油。
5锅底留一点油,用葱、姜、蒜炒锅。放在锅底。辣椒,干红辣椒,炒豆瓣酱。炸土豆条,加鸡精,十三香,糊椒粉调味。然后炒,出锅。
如果喜欢😍孜然粉可以撒在锅里,吃起来更好吃。
以上是我做炒土豆条的方法。如果对你有用,请给我更多的建议,喜欢评论和关注 爱你的我们一起做美食
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