黑豆豆浆有什么作用?
不要有太多黑豆的好处!
不管男女,一旦过去了, 28 岁大关,身体机能各方面都会开始下降,不能再像年轻时那样随意折腾,否则健康状况随时都会抗议。我最好的朋友告诉我,她的朋友有一天晚上突然感到不舒服,因为她熬夜画画,呼吸不畅。她吓得宿舍里的人赶紧打电话 120.不是每个人都有一个好的身体...我最好的朋友身体很好。即使她经常熬夜,她也感到精力充沛。她说她的秘密之一就是爱黑豆浆。
事实上,早在明朝,著名药物学家李时珍就充分肯定了黑豆的保健作用。《养老书》说:“每天早上用水吞黑豆27粒,叫五脏谷。豆有五色,各治五脏,只有黑豆属水性寒,是肾之谷,入肾功多。此外,明代医学家张介宾在《景岳全书》中记载的“泡黑豆”方,不仅具有补肾填精、强筋壮骨的功能,还具有美容、抗衰老、抗衰老的功能。
我也喜欢黑豆,补充肾气杠杆。俗话说,黑豆不老是必不可少的。肾好的人更容易抗衰老。为什么我建议你平时多吃黑豆?
1、经常熬夜加班,熬夜伤肝肾,需要比普通人补充更多的营养;
2、常用脑的人,如学生学习繁忙、考研、程序员等,过度使用脑容易伤肾;
3、也建议房间劳动性生活过多的人喝一些;
4、老年人,年龄越大,肾气越衰退,补充更多,可以延缓白发。
一般来说,吃黑豆有三种方法:打豆浆、磨粉、醋泡黑豆。
用黑豆做豆浆,最好加入一些大豆、花生,但味道和味道不如油炸磨粉好,因为黑豆、大豆、黑芝麻等配料油炸后味道很香,磨粉喝起来像喝咖啡一样舒服。至于用醋浸泡黑豆,许多人不习惯吃,因为它有刺鼻的醋味。
因此,我认为磨成粉是最适合长期食用的好方法。
也有很多人脾胃虚弱,担心吃黑豆不容易消化或刺激胃,炒成粉后有利于消化,研究也证明黑豆富含蛋白质、脂肪、维生素、微量元素和粗纤维,主要是不饱和脂肪,蛋白质高,热量低,是豆类保健产品,经常吃黑豆,好处多。
然而,我最好的朋友大力推崇黑豆浆。她喜欢学习新的饮料和甜点,好像她永远不会满足。即使是简单的豆浆也让她很复杂。众所周知,豆浆有很多种:大豆豆浆、黑豆豆浆、绿豆豆浆等。其中,黑豆豆浆可以说是最全面的营养价值,但女孩们很容易忽视黑豆浆,因为大豆豆浆具有更高的外观价值。。那么,你知道黑豆豆浆还有什么其他营养价值吗?跟我一起来看看吧!
与大豆浆相比,黑豆浆中的黑豆具有蛋白质含量高、热量低的特点。除了满足人体对脂肪的需求外,它还可以降低血液中的胆固醇。由于黑豆基本上不含胆固醇,只含植物固醇,植物固醇不被人体吸收,但可以抑制人体对胆固醇的吸收,降低血液中胆固醇的含量。
特别是对于高脂血症、高血压、动脉硬化、冠心病和糖尿病的老年人,喝黑豆浆更合适,主要是因为黑豆营养丰富,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁、钾等矿物质无处不在。
今天,我还想谈谈我周围人的真实经历。我丈夫已经吃黑豆一段时间了。然而,就像大多数人一样,他们是断断续续的。一开始,他们非常认真。过了很长一段时间,他们会懈怠,失去热情。他们偶尔想起来就吃一点。
这样,大约几个月后,事实上,不是每天吃,而是间歇性的,事实上,黑豆吃得不多,最明显的变化是皮肤变白,斑点慢慢消失,头发变黑,不再有背痛、嗜睡、耳鸣肾缺乏症状。现在他每天都吃得更认真,因为他看到了真正的变化。
事实上,黑豆的蛋白质含量特别丰富,甚至高于肉、鸡蛋和牛奶。对于女性来说,她们可能不会认为黑豆被称为植物蛋白之王:
1、黑豆产于世界各地(如黑龙江),质量最好,含有更多的花青素和维生素E,能滋养面部,抗衰老。
2、软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,尤其是高血压、心脏病和肝病。
3、黑豆浆促进排卵,有利于怀孕准备。因为黑豆富含雌激素,喝黑豆浆可以增厚子宫壁,有利于早日怀孕。
4、黑豆是中医中比较温补的食材,特别适合肝肾阴虚型耳聋。
5、黑豆浆也适合体质虚寒或月经期间贫血的女性。黑豆浆有很多好处。女性朋友还在等什么?赶快喝吧!
口述/何艳芳
特约专家/湖南省名老中医 宋力文
采写/文洁