有没有一种特别简单美味的小吃可以在家里做?做法是什么?
我很高兴回答你的问题。家里怎么做特别简单美味的小点?
让我分享一下我在家里经常做的两种零食:
1、豆沙馅饼
第一,准备红豆沙,可以自己买或者炒。如果自己炒,煮红豆加糖,少油炒干水。馅料也可以加咸蛋。
第二,用面粉和酥油揉成面团做皮,醒30分钟。
将馅料放入面团中,用模具按成蛋糕的样子,如果没有模具,轻轻按成圆饼的形状。
蛋黄刷表面上色,放入烤箱,调至上180,下200,20分钟即可。
2.椰汁马蹄糕
1、材料:马蹄粉、白糖、红糖、椰汁
2.将马蹄粉打开成两种粉末,即马蹄粉+椰子汁和马蹄粉+红糖。开火蒸,蒸一层黄色,再蒸一层白色,太累了。
注:开粉要用冷水拌粉,红糖水要冷却再调粉,每次下粉浆要先搅拌。
3.将煮好的马蹄饼斜切摆盘。
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