鲜干贝肉的简单家庭做法是什么？
一道极其鲜美，极其纯净的菜。
当然，你也可以按照食谱做汤。丝瓜和干贝绝对是不可战胜的搭档。成品汤呈乳白色，味道鲜美！
最重要的是，这是一道非常美味的懒人菜，超级好做。
唯一的秘诀就是干贝一定要好！
丝瓜鲜干贝家庭版最简单的方法
用料
干贝
丝瓜
蒜末
姜丝
1.干贝洗净后，用清水浸泡。(可以保留浸泡过的水)
2.将丝瓜洗净去皮，切成长条。
3.大蒜被打碎，姜被切成细丝。
4.锅加热后，加入适量食用油加热，加入蒜末翻炒，倒入切好的丝瓜长条翻炒。
5.丝瓜出水变软后，放入干贝及其泡发水，撒入姜丝，大火烧开。(怕咸的话可以放清水，不管是什么水，多放汤，少放菜。)
6.大火烧开后，转最小火，烧15分钟左右。汤色变白后，你可以开始锅（干贝是咸的，所以这道菜几乎不需要盐，更不用说鸡精味精了！绝对够新鲜的！）
0