奶油怎么做

奶油怎么做

费劲去做还不完美，真的不如买。如果怕坏掉，可以买伊利和雀巢的淡奶油，可以常温存放。真要去做，可以用牛奶加吉利丁，冷藏然后打发，口感很淡奶油差很多。可以提供一个思路，牛奶加热加柠檬汁，过滤出奶酪，然后奶酪＋牛奶＋黄油加热混合＋吉利丁，冷藏打发。说起来就已经很麻烦了，真心劝退。