红豆薏米茶怎么做

红豆薏米茶怎么做

　　红豆薏米茶做法：　　

1.红豆和薏米洗净后，用水涭泡12个小时以上；　　

2.将泡好的红豆和薏米加入锅中，倒入适量的水。水的量和平常煮粥时候的量差不多即可；　　

3.开大火煮开以后，关火，不要开锅盖，焖一个小时后，再开大火煮开，继续焖一个小时；　　

4.将红豆和薏米滤出即可，红豆和薏米可以做成饭或者粥吃掉即可。　　营养价值：能够消肿，排除体内湿气和多余水分，全家皆宜的一款简单的茶水。薏仁性寒而红豆可以中和薏仁的寒性。　　注意事项：　　1、千万不能加大米，虽然加入大米口感会比较粘稠，但会失去排除体内湿气的功效。　　2、在熬制的过程中会有泡沫出现，可以用小勺撇掉也可以忽略，泡沫一般在熄火之后会消失。