在保证营养的前提下，最清淡的饮食是什么？
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在保证营养的前提下，最清淡的饮食是什么？
首先要知道什么是清淡饮食:清淡饮食是指低盐、低糖、低脂、不辛辣刺激。
清淡的饮食可以反映食物的真实味道，最大限度地保存食物的营养。清淡饮食是指食物多样化，营养供应均衡。根据不同的体质选择一些富含蛋白质、易于消化和吸收的食物；清淡的饮食并不是完全不吃肉和盐。
我们通常需要低盐 ，低脂、低糖、少吃辛辣刺激性食物；多吃粗粮、粗粮，如玉米、高粱米、小米、荞麦等；红豆、绿豆、大豆等各种豆类不仅能改善口感，还能增加蛋白质和矿物质的含量；家禽、鱼、鸡蛋、蛋白质、维生素和矿物质的含量也相对较高；各种新鲜蔬菜和水果营养丰富。
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