辣椒怎么腌制？
用料
红辣椒500克青辣椒(不放)几个大蒜适量生姜一块盐适量冰糖粉或白糖适量白酒一勺芝麻油适量腌辣椒的做法
红泡椒.红辣椒.红辣椒.小米辣。可能不同地方有不同的名字。红辣椒！用泡椒..久而久之，味道不好..稀！线椒肉太薄不好吃。小米椒...这个..这真的不适合普通人吃！
所有材料。清洗。控制水分。不能有一点生水。你可以用厨房纸擦。绿胡椒是为了好看。你可以把它放进去吗？我买了大蒜，剥了皮。所以我也洗了！生姜去皮...^o^我这个装辣椒的。一个两块钱买的。哈哈哈哈哈哈..没什么。我只想说出来，让你羡慕
辣椒半切..去籽..(我家不喜欢种子)切长条，再切碎..！大小随伱..戴手套..不然会辣手
生姜和大蒜也是如此..拍大蒜再切比较好
把切好的辣椒放进碗里.
大蒜生姜也放进去..放盐..冰糖粉.(可用白糖)再放一勺白酒..一勺芝麻油！
搅拌均匀...尝尝味道。一般比自己的味道咸一点！什么都不够。一直调整到你喜欢！
装罐.不要装得太满。安装后，在上面倒一些芝麻油，然后盖上盖子！过夜密封冷藏就可以吃了！
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