苹果的营养价值如何？除了生食外，还可怎么食用和深加工呢
我是二姐，我来回答下苹果的营养价值如何，以及吃了生食之外的话，还可以怎么实用和深加工的问题。
二姐之对于苹果营养价值的看法
苹果也是二姐家经常买的水果之一，虽然平或一年四季都能买得到，大家可能总想着吃应季水果或者吃点果肉多、汁水比较多也比较甜一些的水果，那么苹果在众多水果中可能被大家所忽略，但是苹果中的营养成分是很多的，可能平时我们在吃苹果的时候会忽略苹果的营养。二姐先说下苹果中含有的特别的营养。
这种营养也是其他食材中没有的，那就是苹果酸成分，而有机酸本身就是一种天然的酸味，这样配着苹果中本身自带的糖分，那么苹果就会让人觉得酸甜可口，这就是为什么我们吃苹果不会感觉太甜腻的原因，也因为苹果中的有机酸成分能让我们口腔中分泌唾液，这样吃完感觉口腔都含着水分一样。
苹果本身含有的维生素和微量元素等成分，相信大家就不用二姐多说了，但是这里需要强调的是苹果的纤维素含量不是一般的水果可以比拟的，而这个膳食纤维含量会高达百分之1.2左右，所以二姐觉得便秘不仅仅可以吃香蕉，吃点美味的苹果也是辅助促进肠道消化的一个很好的方式。
除了生吃之外，苹果该怎么食用并且怎样深加工呢
生吃只是一种苹果的食用方法，而苹果我们可以直接洗一洗就能吃当然这也是最简单的一种方法了，但是二姐觉得苹果经过加工之后的吃法也是非常好的，那么二姐就和大家说下二姐觉得可以选择的吃法。
1、苹果派
苹果派是一种西式甜品的做法，而做苹果派的话二姐觉得可以用微波炉会做的比较专业一些，但是二姐觉得如果我们想做的简单一些的话，二姐觉得用电饼铛也是可以的。
具体的做法如下：
首先我们把苹果切成小碎丁，然后在苹果中加点糖或者蜂蜜，这样做出来的苹果就会更甜一些，我们吃的时候也会觉得更好吃。
接下来我们做面皮，在家做的简单一些的话可以用家里的面粉进行和面，建议大家做成油酥的状态，这样能保证做出来的苹果派分成效果很好，还有就是有黄油的话建议用一些黄油，如果没有的话二姐觉得可以用食用油来代替。把面皮上面和上油酥，二姐觉得这样外皮就会变得酥脆一些了。
然后做苹果馅料，把切成块的苹果块放到一个干净的碗中，在锅中加入少量的黄油，等到黄油化开之后就可以把苹果放进去，然后加少量的白糖和蜂蜜将苹果满满化开，一直做成类似苹果酱的效果来。
把苹果酱放进面皮当中，这样就可以把苹果外皮包住，包进去之后在外皮上刷一层鸡蛋液，然后就可以放进烤箱中将苹果派做熟，二姐觉得这样做出来的味道就能外皮是酥脆的，内里苹果派又香又软。
总结
以上就是二姐觉得苹果中的营养和苹果怎样深加工和食用的回答，并且二姐觉得苹果做熟之后能做的面食或者甜品都会有很多的，大家可以参考下二姐这一个将苹果做熟之后的吃法。
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