家里有孩子，早餐吃什么比较好？有什么建议？
我认为所有的母亲都是一样的，总是想让孩子吃均衡的营养，尤其是早餐是一天中最重要的一餐，但也想尝试给孩子营养均衡和全面的搭配。然而，大多数孩子或多或少挑食，尤其是在早上食欲不好，吃得太油腻，不容易消化，太轻的孩子不喜欢吃，真的让宝贝妈妈努力工作。
我家有一个八岁的孩子。我奶奶不擅长做饭，所以我基本上是从他添加补充食物开始做早餐的。我每天都要去上班。基本上，我可以为我的孩子做早餐。因此，我总是想尽最大努力全面搭配营养，确保蛋白质、维生素和碳水化合物。在此基础上，厚度和营养均衡。然而，我必须在早上工作，所以我必须在营养丰富的基础上快速工作。过了很长一段时间，我发现了一点经验。
首先，简单地说，儿童的身体和智力发展需要大量的营养，但他们或多或少会挑食，咀嚼能力和胃肠功能相对较弱，所以儿童的早餐应该尽可能满足以下四点。①保证优质蛋白质、维生素、碳水化合物的合理搭配，保证营养均衡。②要好好消化，保护孩子虚弱的肠胃，既不要太油腻，又要好吃，这样才能引起孩子的食欲和兴趣。③在此基础上，最好搭配干湿。除了主食，还要带一些汤和水，这样不仅可以补充一些水分，还可以让胃更舒服。④早上时间比较紧，早餐要尽量简单快捷。在此基础上，早餐可以根据孩子的年龄和口味来准备。
根据以上分析，我们先整理一下为孩子做早餐的整体搭配思路。
1、配料的搭配与选择。众所周知，优质蛋白质在各种肉类、鸡蛋、牛奶和豆制品中最常见；维生素主要由各种蔬菜和水果提供；各种意大利面和大米可以提供大量的碳水化合物。所以每天在这三大类中，可以选择一两种食材搭配，根据食材可以改变早餐的模式。
2、尽量节省时间。为了在早上节省一些时间，你可以在晚上睡觉前计划第二天的早餐，提前做好准备，这样早上起床做早餐可以节省很多时间。例如，如果你做意大利面，面团可以提前和好，放在冰箱里；馅饼和饺子的馅料可以在睡觉前切成肉和蔬菜，放在盆里。早上起床时，加入调味料、油和盐，搅拌均匀；如果你做粥，你需要在前一天晚上浸泡各种谷物。第二天起床煮粥可以节省很多时间。
分享一些常用的搭配方法和一些常用的早餐供大家参考。
一、各种面条。
各种面条可以算是最简单最快的，图案种类繁多，肉、蛋、菜都可以搭配在面条里。这样，我们需要的所有营养都包括在内，面条汤和汤吃起来更舒服，更容易消化，非常适合孩子。而且吃面条的话粥或者汤可以避免，做起来很方便。
面条有很多种，比如牛肉面或者炖肉面:晚上睡觉前，炖一块牛肉或者猪肉，泡在汤里味道鲜美。第二天早上，煮一碗面条，简单放几个青菜，捞出炖肉，切片放进去，舀一些炖肉汤，就是一碗好吃的牛肉面或者炖肉面。整个过程煮面条需要五六分钟，简单又好吃。
另一个例子是各种各样的混合面条，可以是肉和蔬菜。晚上，洗净切成分，第二天起床炒，炒香味，加入适量的水，加入酱油、蚝油、盐、芝麻油等调味品调味，是美味营养的面条盐水，甚至汤和蔬菜倒在面条上。如果有肉末，你可以在油炸时加入更多的油，做成干混合盐水，面条油润、光滑、咸。
你也可以做肉丝面、鸡蛋面、各种蔬菜面等。先炒肉丝或鸡蛋或蔬菜，然后加水煮面条，加入一些酱油香醋等调味品，做出不同于卤水，有不同的味道。
二、各种煎饼。
所谓的蛋糕可以卷一切，有一个蛋糕基本上可以夹、卷或包装各种肉、蔬菜。煎饼有很多种，包括馅料，没有馅料，头发有死面条，甜咸等等。
1、馅饼类。馅饼薄皮馅，包括各种肉、鸡蛋和蔬菜，各种馅饼和一碗谷物粥或豆浆，牛奶是一顿美味的早餐。馅饼对面团发酵的要求非常宽容，缺乏发酵或有点过度影响不大，所以无论是面团还是死面团，馅饼面团都可以在第一天晚上放在冰箱里，第二天早上可以使用，非常方便。
馅饼里有更多的馅料。素食馅料可以用鸡蛋和各种蔬菜搭配，肉馅料可以用猪肉、牛肉甚至鸡肉搭配各种蔬菜。有很多选择。食材晚上洗净切好放在盆里，第二天早上拌好就可以做馅饼了。
除了蔬菜和肉馅，还可以做成糖馅、豆沙馅等甜馅饼，孩子一般都喜欢。
2、各种千层饼。例如，芝麻酱千层蛋糕、千层肉蛋糕等。芝麻酱可以用红糖或盐做成甜的或咸的。孩子们通常对这两种蛋糕没有抵抗力，绝对津津有味地吃。
3、各种单饼类。这里的单饼是指没有馅料或层次的蛋糕。一般来说，它们是死面条。它们不需要面条。它们可以用半热面条制成，柔软易消化。它们甚至可以与一点粗粮粉混合，如玉米粉，让孩子们在不知不觉中吃粗粮。
这种蛋糕很简单。调点面糊，在面糊里放一个鸡蛋，放一些盐、熟芝麻和胡椒粉，倒入预热的电饼盘中，摊成煎饼。因为加了芝麻和盐，直接吃也有咸味。为了营养，你可以卷几片蔬菜叶子和肉丝，擦一些沙拉酱和番茄酱。还有面条、蔬菜和鸡蛋。方法简单、快速、美味、营养丰富。你可以在三五分钟内上桌。我早上想偷懒的时候经常用这个蛋糕。
4、各种蔬菜面糊饼。这种方法也很简单。将蔬菜擦成丝或切碎，打一个鸡蛋，放一些面粉，加入一些水和盐，搅拌成面糊，然后在电动蛋糕锅中煎。它也可以在五到六分钟内上桌。方法简单、美味、营养丰富。如南瓜蛋糕、萝卜丝蛋糕、土豆蛋糕、西葫芦蛋糕、莲藕蛋糕等。
三、饺子、蒸饺、蒸包等用馅料煮熟或蒸熟的面食。
所有的馅料无疑都非常适合做早餐，美味而有营养。同样的成分，蒸和烤的味道和味道是不同的，改变形式对孩子也很有吸引力。
从节省时间的角度来看，饺子和蒸蛋糕更适合早餐，因为蒸馒头要做软美味，面团的发酵，馒头的第二次醒来需要做好，更耗时。许多朋友认为早餐吃饺子太麻烦了，事实上，根据上述方法，晚上准备，早上起床直接卷饺子，两三盘饺子很快就包好了，一点也不麻烦。
如果你真的觉得包饺子很麻烦，你可以做蒸饺。蒸饺像饺子一样薄，馅料大，但因为它比饺子大，所以包起来更容易。但是，需要注意的是，如果你做蒸饺，你应该用半热的面条来做，这样蒸饺更柔软，更容易消化。
四、各种粥、汤、米糊、豆浆牛奶。
一般来说，我们不把各种粥和汤作为主食，而是把它们和主食搭配起来，以补充主食中缺乏的营养。然后，早上吃一点汤和水更舒服。
粥有太多种，如米粥、小米粥、杂粮粥、青菜猪肝粥、青菜瘦肉粥等。强烈建议煮杂粮粥，搭配各种杂粮，既美味又有营养。考虑到孩子吃，可以适当降低豆类等不适合消化的杂粮的比例。同样的食材，放在豆浆机里打碎，就是米糊。米糊似乎比粥更香更润滑，可以和粥轮流做。
将各种蔬菜切成块或丁、丝等，与肉丝、鸡蛋或豆腐等一种或多种蔬菜一起调味。适当加入一些酱油和盐调味，这是一种清淡可口的汤。就我个人而言，我更喜欢直接在水中烹饪。我不需要油炸。我直接在锅里加水煮沸，然后加入配料煮沸。我只加入一些酱油、盐和姜丝调味。它非常清淡可口。
我通常这样搭配。如果主食中有更多的蔬菜，我会做杂粮粥或米糊豆浆，这样我的胃会更舒服。如果主食中有更多的肉和鸡蛋，而蔬菜更少，做一个蔬菜瘦肉汤，补充一些蔬菜，以确保维生素的摄入。
以上是关于“家里有孩子，早餐吃什么比较好？有什么建议？”我自己的做法和建议希望对你有用。