哪些菜做法简单而且好吃并且适合给父母做
哪些菜做法简单而且好吃并且适合给父母做？
我们身边做法简单而且好吃的菜有很多，比如蒸、炖、拌等烹制方法的菜肴，关键适合父母就是最好的，如父母年纪大，要以高蛋白，低脂肪，清淡为主。
你的父母不知道身体怎么样，不适合吃什么食物，我父亲今年71岁，南方人，除了血压稍高外，其他一切指标正常，给我父亲做饭的经验，给你一些建议，不要太咸太油腻。
清蒸鱼。我一般会买鲈鱼或鳜鱼，偶尔买海鱼，最好选择刺比较少的。去市场买鱼鱼贩会给你杀好，拿回家再洗洗干净，双面划三刀，放入抹过油的盘子里，铺上葱姜火腿，浇上料酒和蒸鱼豉油，就这样等蒸锅水沸腾后上锅蒸十分钟就好啦（这是差不多半斤大左右的鱼的时间，大一些的鱼时间更长一些）。
平菇炒肉，这道菜我自己也吃得多，因为很方便。平菇洗干净用手撕好，开水烫一下，沥干水分。猪肉切小片，码入少许豆瓣酱、老抽、生粉搅拌均匀，青椒、红椒切好备用。肉片先下锅炒七八成熟，下入青红椒炒熟即可起锅装盘。
热天，凉菜也可以考虑，连油锅也不用开，清爽开胃。例如，拌木耳，一小碗干黑木耳提前用温水浸泡，泡胀后是它原来的三倍多，所以一小点就够一份。如果有的木耳朵朵大，你可以把它改刀，在放入沸水中煮10分钟，然后用冷水把它沥干。把一茶匙的醋，半茶匙酱油，麻油、蒜片、葱节、香菜，撒上熟芝麻拌匀即可。其实，要为父母做饭最重要的是，无论做的好不好，他们都应该很开心。我想暑假的前两天偷偷在厨房下火下煮了一盘青菜，番茄汤，妈妈下班回来看到很快就大哭起来。
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