羊肉鱼肉饺子馅的做法

羊肉鱼肉饺子馅的做法

1. 先将面团肉好醒发好后待用
   

2. 将鱼肉羊肉加上韭菜和香菜后搅拌均匀，添加调味品盐、十三香、酱油和汤汁后搅拌成坨待用
3. 面团揉搓细腻后，选取一段后揉成面滚条
   
4. 揪成面剂子后，擀成饺子皮后，放入馅料包成饺子状

5. 然后锅内烧开水后下锅炖煮两次开锅后即可出锅食用