鲈鱼松鼠鱼家常做法？_家常松鼠鱼的做法大全窍门

鲈鱼和松鼠鱼的家常做法有哪些呢？，，要将鲈鱼去鳞、去内脏清洗干净。将鱼肉切片，松鼠鱼去皮、去头尾，鱼腹洗净切块。，，可以炒锅热油，下鱼块煎至两面微黄，捞出备用。，，再取平底锅，加入适量食用油，放入姜葱蒜末爆香，加入少量生抽、老抽、白糖调味。，，将煎好的鱼块放入锅中翻煎均匀，加水烧开后转小火炖煮15分钟即可。这样烹饪出来的鲈鱼松鼠鱼口感鲜嫩，营养丰富。

"鲈鱼松鼠鱼是一道很美味的家常菜，做起来非常简单，首先将鲈鱼去掉鳞、内脏和头尾，把它们切成厚度合适的鱼片备用。"

"在锅里热油，放入榨菜丁、姜末和蒜末等调料爆香，然后再加入松子翻炒。"

"接着将鱼片放入锅里翻煎至两面金黄，加入盐、糖、鸡精等调料，最后加一些清水烧到肉质软烂就可以出锅了，最后撒上一些香葱末就可以了。"

"这道菜口感酥脆的鲈鱼片，最后加油，加一些调料炒，然后放入松籽，开炒。"

"然后放些松子，放入炒香，然后撒进锅里，翻炒，用酱油、豆瓣酱、大蒜末、煮出香味，最后在鱼片中过一下油，这样就做好了，加一些淀粉，装碟子里，最后在加一些调料，出锅，然后炖一会儿后，再收汁，洒上食用，酸辣可口，配上青椒末和炖好的鱼片，吃起来口感酥脆，酸甜的味道特别好，搭配一些香油，保证能让其更鲜美、口感极佳，特别受欢迎，适合所有口味的人群，无论是小孩还是大人，年轻人还是老年人，都可以多吃一些，具有很高的营养价值，非常适合食欲不佳的时候吃，清淡又不油腻。"