椰汁千层糕的做法？
做法如下：
1.准备一罐椰奶，一整包马蹄粉和片糖。片糖是蔗糖和块状的。如果买不到，我觉得红糖也可以。
2.先放三碗水煮片汤，煮成糖水(3片)、煮糖水冷却等
3.把一罐椰奶倒在盘子上，这里用筷子搅拌，我认为有条件可以使用打蛋器，效果会更好，如果条件更好，可以考虑使用电打蛋器，椰奶冷藏，会分离，这不是坏，而是一种自然现象，如果分离，用水加热，然后搅拌，会重新融合
4.马蹄粉用水融化，分为两半，一半放入冷糖水中，一半与椰奶混合
5.无论是哪一份，都要用筷子(或打蛋器或电动打蛋器)充分搅拌，直到白色泡沫起来。
6.基本消泡后，可以开始在锅里蒸。先在模具中刷一层植物油(方便脱模)，再倒一层糖马蹄。基本凝固后，再倒一层椰奶马蹄，基本凝固后再倒一层糖马蹄。如果是累积的，直到倒完。
7.冷却后脱模，冷藏后脱模会更好
8.然后切块吃
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