红油抄手简单的推荐方法？
主料
抄手皮20张，猪肉100g、胡萝卜100克，姜20克，鸡蛋1个
配料
酱油10毫升，红油5毫升，醋3毫升，糖2克，盐5克，葱少一点 、花椒油少许
红油抄手的做法
1、先将猪肉洗净，将猪肉去皮切成小块，胡萝卜切丁，姜切成小块，放入搅拌机中。
2、馅料打好后，加入10毫升酱油，1个鸡蛋，3毫升芝麻油，沿一个方向用力搅拌。
3、取一张抄手皮，包入适量肉馅，将抄手皮折成三角形。
4、把两个角交叉捏在一起，做成抄手生胚。买的馄饨皮比较干，不容易粘。用擀馅的筷子粘一点馅，涂在重合处就可以捏紧了。抄手就这样包好了。
5、锅中加入适量的水，煮沸后放入抄手，煮至浮到水面捞出装碗即可。
6、现在准备汤，蒜压成泥，加入少许酱油，辣椒油2毫升，芝麻油2毫升，醋3毫升，白糖2克混合汁。
7、把煮好的抄手捞出来放进碗里，撒上适量的葱，倒上红油。
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