已经腌制过的咸鱼干和海鱼干怎么做才好吃？_干咸鱼的做法视频做法

已经腌制过的咸鱼干和海鱼干怎么做才好吃？

鱼干用温水泡泡，洗干净，去掉多余的盐分。

将洗净的鱼干切成小块放入盘中。

姜切丝，葱切丝，大蒜切沫放到鱼干上，加料酒，生抽，糖，蚝油，香油，本身咸鱼有盐分，就不用放盐了。

水开上锅蒸20分钟，出锅。