西葫芦的各种做法?
西葫芦的做法:
1,西葫芦洗净,切滚刀块
2,番茄洗净,切小块
3,碗中打五个鸡蛋
4,先把鸡蛋用油炒一下,盛出
5,倒油,油温二成热,放番茄煸一下,放西葫芦,放点盐,糖,一起炒一下
6,等西葫芦稍许软一点了,放炒过的鸡蛋,在一起翻一翻,炒一炒,即可
还有一种西葫芦的吃法
1,西葫芦洗净,切丝
2,用面粉,鸡蛋,盐,胡椒,调成一个面糊,把西葫芦丝与面糊混合
3,锅内放油,油热,用勺舀一勺西葫芦面糊,放在油锅上煎,一面煎的变色,翻另一面煎,两面都煎黄脆了捞出…,西葫芦丝蛋饼,即可
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