曾经“供不应求”的土鸡蛋，如今无人问津，农民不解，这是为啥？_土鸡蛋图片

曾经“供不应求”的土鸡蛋，如今无人问津，农民不解，这是为啥？

1、土鸡蛋与洋鸡蛋的主要区别是在生态上。土鸡是土鸡所生，而且，吃的是天然的粮食、草仔、草、小动物等。而洋鸡主要是吃的经过各种加工的饲料，其内含生长剂、激素、催蛋剂等化学物质。

这些化学物质经过鸡的体内消化吸收加工后，许多转移到了鸡肉和鸡蛋内。人类食之，肯定对人的身体健康有不可忽视的副作用。

这就是土鸡肉、土鸡蛋比洋鸡肉、洋鸡蛋值钱的主要原因。

2、目前市场状况

一是仍然有不少市民处于有鸡蛋吃就行的消费水平。

二是市面上的假土鸡蛋太多，能骗市民一时，可是，骗不了永远。市场看似鱼龙混杂，而细心谨慎的人会反复求证的。往往还会宁缺勿滥的。长远来看，不在商家如何标榜，如何广告，而在于你的商品、信誉和性价比。

三是讲究生态生活的市民大多数都有机动车，他们会利用各种机会严密购买。主要是进山下乡机会，如工作路过，旅游，踏青，走亲访友等，也有以各种方法确认而购买的。

其实，许多人都时不时进山下乡批量购买土猪肉、牛肉、羊肉、土鸡鸭鹅及其蛋。山里交通方便的养殖户应该是深有同感。

3、现在急需简单易行的鉴别土鸡蛋的方法。有了这个方法，利于市面上的真正的土鸡蛋畅销，假土鸡蛋逊形。这个应该是经营真正土鸡蛋的人急于找到的，也是真正想吃土鸡蛋的人想掌握的。