苜蓿菜做法？
方法/步骤分步阅读
1/10
1.苜蓿先摘干净跳出里面的干草，再反复清洗，泡几分钟，捞出。
2/10
2.水烧开，倒少许油、加一点盐。这样可以保持菜的鲜绿颜色不变。煮1-2分钟即可捞出。
3/10
3.用凉水激一下，这样可以保持猜的脆劲，挤干水分。
4/10
4.大蒜用刀面压扁
5/10
5.切成碎末
6/10
6.少许油烧热
7/10
7.用八成热油浇到蒜末上，激出蒜香味。
8/10
9.倒入香醋，搅匀，汁子调好。
9/10
9.倒入香醋，搅匀，汁子调好。
10/10
10.将汁子浇在苜蓿上，搅拌均匀使充分入味即可。
0