萝卜丸子怎么炸，油少而且软香？_萝卜丸子怎么做松软

萝卜丸子怎么炸，油少而且软香？

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素馅萝卜丸子

食材:白萝卜1颗、淀粉100克、胡萝卜1颗、油、葱、姜、胡椒粉、盐、鸡精各适量。

做法:

1.萝卜去皮擦丝、加盐腌10分种、挤出水分备用。

2.胡萝卜擦丝、葱切未、姜切丝备用。

3.萝卜丝中加胡萝卜丝、葱未、姜丝、胡椒粉、鸡精搅拌均匀。

4.搅拌好后、加入淀粉、搅成糊状。

5.锅里加油烧热、烧至5层热时、用小勺舀拌好的萝卜丝、放入油中、炸至金黄即可。

这样素馅萝卜丸子就做好了