墨鱼最好吃的5种做法?_墨鱼怎么做

1天前 (03-12 12:59)阅读2回复0
看看头条
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墨鱼最好吃的5种做法?

做法:

1、五花肉切块加葱,姜,料酒焯水。

2、墨鱼洗干净也切块同样加入葱,姜,料酒焯水。

3、热锅凉油,焯好的五花肉洗净血沫沥干,再进油锅小火慢煎,所有的面都煎成金黄色。放凉,切块。

4、锅底的油煸香姜片,加入肉块。

5、加入老抽,料酒翻炒上色。

6、加入适量的清水烧开。

7、小火炖50分钟左右,加人墨鱼。生抽,白糖,根据咸淡加适量的盐。

8、大火烧开,改小火炖10分钟左右,再大火将汤汁收浓稠。

9、最后撒点葱花就可以。

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